Латтэ

1)
2)
3)

латтэ

  • Черный латтэ
  • По всей вероятности страна переживала тогда всплеск интереса к здоровому образу жизни и, поскольку местные жители страстно любили кофе и пили его помногу, а значит, перегружали свое сердце кофеином, было решено разбавить классический эспрессо молоком.Слово «латте» по-итальянски как раз и означает «молоко» . В итоге напиток новый придумали, а приучить к нему земляков не смогли. Куда правильно ставить ударение в слове «латте» мы разбирались здесь .Самая типичная ошибка — считать латте обычным кофе с добавлением молока . Да, в основе его лежит эспрессо или какой-то иной вид крепкого кофе. О том, чем отличается эспрессо от американо мы писали здесь.Многие считают, что качественный латте можно приготовить только с помощью кофемашины . Это не так. Можно и без нее. Различные рецепты приготовления разнообразных видов кофе в кофемашине найдете по этой ссылке , а как сварить вкуснейший кофе в турке дома узнаете тут .
  • Блэк Латтэ
  • Блюдо на две персоны. Перчики Халапеньос, фаршированные сыром, куриные крылышки, кольца кальмара, сырные палочки Моцарелла, луковые кольца, початок кукурузы с гриля. Подаются с сметанным соусом с травами, соусом барбекью и баффало. 460/90гПшеничная лепешка тортилья, фаршированая болгарским перцем, луком, томатным соусом, фасолевым муссом, запеченная под сыром. Подается с рисом по-мексикански, кукурузным соусом и соусом Пико де Галио. 250/80/110гДля двух и более персон. Медальоны из свинины, говядины, куриной грудки и бекона с соусом барбекью и сметанным соусом с травами на горящем вертеле. Подается с болгарским перцем, кукурузой, красной фасолью, луковыми кольцами и картофельными дольками. 500/80/120гСалат с индейкой (микс-салат, болгарский перец, майонез, зеленый горошек, филе индейки) Салат с кальмарами (рис, кальмары, обжаренный лук, яйцо, кукуруза, майонез) Винегерт (свекла, морковь, зеленый горошек, солоный огурец, картофель, лук)

    Foto:

    Video: